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洋酒葡萄酒

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洋酒葡萄酒

  • 所属分类:好酒

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  • 发布日期:2019/09/18
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洋酒红酒

      洋酒葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒,简称红酒和白酒。在佐餐时,一般来说,红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒,白肉(如鱼、鸡等)配白酒。


1、醒酒

在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说,静置半小时便是适宜饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。


2、倒酒

倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米的酒不喝。


3、拿酒

用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度高的手心远离酒瓶。


4、摇酒

摇酒可以把红酒未“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味更大限度地挥洒出来,香气四溢。


5、喝酒

啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。

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关键词:红酒洋酒,洋酒包装,进口洋酒

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